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Restaurante Quinoa traz a autêntica culinária Peruana

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 Para conhecer as belezas e o mistério das antigas cidades Incas é preciso ir ao Peru, mas para experimentar os verdadeiros sabores peruanos basta ir até o bairro do Bom Retiro, em São Paulo.

A culinária peruana é considerada uma das melhores do mundo e o país foi eleito o melhor destino culinário por cinco vezes consecutivas. Os pratos tradicionais dessa cozinha premiada podem ser conferidos no Restaurante Quinoa. O cardápio é extenso e variado, com carne bovina, suína, frango, peixes e frutos do mar, além de opções vegetarianas.

Começar a refeição pela salada aumenta sensação de saciedade e as saladas da casa são saborosíssimas. A Salada Quinoa (R$ 29,00) é preparada com um mix de alfaces, tomates cereja, kiwi e queijos empanados, com molho agridoce. A Salada de Manga Dedos de Peixe Crocante (R$ 35,00) leva alface, agrião, batata yacom, cebolas escaldadas, cenoura, manga e palitos de peixe fritos. É muito boa.

Um ceviche de entrada também é uma pedida e tanto, difícil será escolher entre as 5 opções oferecidas. Tem Ceviche de SalmãoCeviche ClássicoCeviche de Frutos do Mar (camarão, polvo e lula), Ceviche Aromático, com molho aromatizado com Pisco (destilado de uva), limão, pimenta, coentro, acompanhado de milho peruano torrado, batata doce banhada em maracujá e chips de banana.  Ceviche Leche De Tigre, molho refrescante de ceviche com pedaços de tilápia, batata doce banhada em maracujá e para acompanhar milho torrado, lula frita e chips de banana. As texturas são surpreendentes.

Entre os pratos principais com carne destacam-se: Quinoto Novoandino (R$ 60,00), um suculento filé mignon grelhado na churrasqueira e banhado em salsa de cogumelos, servido com creme de quinoa, muçarela, parmesão e molho a la huancaina (creme com queijo, pimenta amarela, pasta de alho, leite, azeite e sal). O sabor é inigualável. Carne Anticuchera (R$ 59,00) são pedaços de filé mignon grelhados com molho anticuchero (preparado com pimenta vermelha peruana), acompanhados de batata cocktail grelhada na manteiga, chimichurri e maionese de pimentão. Espaguetti Saltado (R$ 49,00) servido com pedaços de filé mignon salteados com cebola, cebolinha, tomate e coentro em molho derivado de shoyu, molho de ostra e vinagre.

Os Arrozes da Casa são diferenciados e especiais, o Arroz Chaufa de Chancho (Panceta de Cerdo – R$ 35,00) é flambado com destilados e molho chaufero (shoyu e molhos de ostra), pedaços de omelete, pimentão, cebolinha e teriyaki (versão do molho de soja agridoce). Arroz com Frutos del Mar (R$ 80,00) vem com camarão, lula, polvo e marisco salteados com molho anticuchero, é cremoso e saboroso.

Todas as especiarias usadas vêm do Peru, essa é a principal particularidade que imprime o autêntico sabor peruano aos pratos.

Para quem quiser uma refeição rápida, há magníficos sanduíches, com pães artesanais produzidos por eles. O Hamburguer Tradicional da Casa (R$ 26,00) vem com alface, tomate, molho especial, servido no pão da casa. Acompanha batatas fritas. O Sand Chimbombo (R$ 35,00) é um sanduíche de filé de peixe crocante, avocado, molho da casa, tomate e alface, servido no pão ciabata da casa. Vem com batata doce frita.

Para acompanhar pratos ou sanduíches, além de refrigerantes, cervejas e vinhos, há refrescantes limonadas, como Limonada com Gengibre (R$ 10,00), Limonada com Coco (R$ 13,00) e Limonada Aromática (R$ 12,00) onde pode escolher entre estes sabores: hortelã, chá preto, camomila, hibisco, erva doce ou alecrim.

A região do Bom Retiro, no centro de São Paulo, é predominantemente comercial com bastante movimento durante a semana. Quinoa é a prova de que a fama de um restaurante não vem da localização, mas sim da cozinha, porque o movimento da casa é intenso mesmo nos finais de semana. O ambiente é decorado com motivos típicos do Peru e o atendimento é excelente.

Antes de viajar experimente os sabores peruanos aqui em São Paulo.

  1. Anhaia, 1044 – Bom Retiro, São Paulo – SP

De terça a sexta, das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 22h00

Sábados e domingos das 12h00 às 22h00

** Este texto não necessariamente reflete, a opinião deste portal de noticias

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Sucesso na temporada 2023 o Cola Mais Podcast estreia em 2024

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Idealizado e apresentado por Douglas Magoo, Cola Mais Podcast encerra temporada e traz novidades para 2024
Sucesso foi a palavra para encerrar o ano com chave de ouro para o Cola Mais Podcast. Foram 60 episódios inéditos com convidados especiais que trouxeram muito conteúdo, humor, entretenimento, música, informações de utilidade pública e muitas bombas da internet.

O idealizador e apresentador Douglas Magoo, gaúcho de Porto Alegre, profissional da área de marketing e vendas, que atuou como produtor artístico de grandes nomes da música brasileira como KLB, Gian & Giovani, Frank Aguiar, Rick Sollo, Raul Gil, Gabriela Rocha, entre outros, relembra os melhores momentos do ano: “O ano de 2023 foi incrível, nasceu mais um “filho”, o Cola Mais, caçula da família junto com os meus outros filhos Enzo, Aurora e Matheus e recebe todo o meu cuidado e amor. Meu propósito é levar histórias que vão, de alguma forma, mudar a vida das pessoas. E foi exatamente isso que aconteceu ao longo desses 60 episódios, cada um foi especial, de uma forma única, impactante!”

Passaram pelo Cola Mais Podcast

Nomes como Carla Prata, Marcelo Marrom, Alexandre Frota Renan Falcon, Mari Vabo, Angelo Campos, Gabi Medina, Gui Santana, Michelle Heiden, Aracy Wolf, Vavo, Aritana Maroni, Dj Lud Prado, Juliana Herc, Raul Gil Jr., e muitos outros influenciadores, empresários, doutores e personalidades conhecidas, passaram pelo podcast.

Um podcast que os convidados amam participar!

“São tantos convites pra participar de podcast que resolvi negar a maioria e só aceitar ir onde eu me divirto de verdade. Com Magoo foi diversão do início ao fim!!!!” afirma o humorista Marcelo Marrom, que participou de um dos episódios.

“Cola mais, o podcast, que o apresentador de fato deixa o entrevistado falar e contar suas historias até o final“ Angelo Campos, apresentador do “Perrengue” na Band.

O talento vence jogos, mas só a parceria ganha campeonatos
As pessoas se unem por um propósito e, no Cola Mais Podcast não poderia ser diferente. Foram muitos os parceiros que fizeram a diferença na realização do projeto nessa temporada. Print – comunicação visual; Cutelaria Hato – facas artesanais; e Pastifício Carasi – a casa das massas e das saltenhas, foram os responsáveis por parte do sucesso nessa temporada.

Em 2024, a nova temporada chega com novo cenário e muito mais convidados incríveis para o novo formato em Talk Show.
Cola Mais Podcast, quartas e sextas às 20:30h.
Saiba mais em: @colamaispodcast

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Está rolando uma grande promoção no site da Gshield nessa Black Friday. Veja!

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Promoção

A aguardada Black Friday chegou, e a Gshield preparou uma oferta exclusiva para seus clientes. Reconhecida por seus acessórios premium para celular, a Gshield está oferecendo descontos imperdíveis nesta Black Friday. Esta é a sua oportunidade única de adquirir produtos de alta qualidade por preços incríveis. Explore as ofertas especiais enquanto duram!

Acessórios Exclusivos para iPhone:

Para os usuários de iPhone, a Black Friday da Gshield é um verdadeiro presente. Descubra uma gama diversificada de produtos exclusivamente projetados para o seu dispositivo, desde capas anti-impacto até películas, carteira MagSafe, carregador portátil e muito mais. Aproveite esta oportunidade para aprimorar e proteger seu iPhone com acessórios premium.

Capas Ultra Resistentes:

Não perca a oportunidade de adquirir capas ultra resistentes para o seu celular nesta Black Friday. As capas robustas da Gshield são conhecidas por sua proteção anti-impacto, proporcionando segurança mesmo em situações desafiadoras. Experimente uma capa premium por um preço acessível e descubra por que a Gshield é sinônimo de qualidade.

Carregador Portátil com Tecnologia Wireless:

Mantenha-se sempre conectado com o carregador portátil da Gshield. Especialmente útil para dispositivos que consomem energia rapidamente, como alguns modelos da Maçã, este acessório oferece a conveniência revolucionária de carregamento wireless. Explore as ofertas no site e aproveite a chance de adquirir praticidade a um preço promocional.

Suporte para Celular de Alta Qualidade:

Se você é um motorista, motociclista ou entusiasta de bike, os suportes da Gshield são uma ótima escolha. Com qualidade premium, esses suportes garantem a estabilidade do seu celular mesmo em movimento. Aproveite as promoções especiais da Black Friday para garantir um suporte de qualidade a um preço especial.

Caixas de Som Portáteis de Alta Tecnologia:

Para os amantes da música e festas em família, as caixas de som portáteis da Gshield são uma opção incrível. Com opções à prova d’água e algumas que também funcionam como carregadores portáteis, essas caixas oferecem praticidade e tecnologia avançada. Não perca os descontos exclusivos disponíveis apenas hoje.

Não deixe escapar a oportunidade única de adquirir acessórios premium com certificação militar a preços promocionais. A Black Friday da Gshield é válida somente hoje. Acesse o site, explore as ofertas e aproveite enquanto durarem os estoques! Garanta qualidade e praticidade a preços irresistíveis.

 

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André Charone lista 7 Dicas para Evitar Golpes nas compras da Black Friday

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A Black Friday é um dos eventos mais aguardados pelos consumidores, oferecendo descontos significativos em uma variedade de produtos. No entanto, com a crescente popularidade do evento, surgem também preocupações com possíveis golpes e fraudes, conhecidos como “Black Fraude”.

Para ajudar você a não cair nesses golpes, o consultor financeiro André Charone , dá dicas valiosas de como aproveitar ao máximo e com segurança as ofertas da Black Friday.

1. Faça um Orçamento Antes de Comprar:

Antes de se perder nas tentadoras ofertas da Black Friday, estabeleça um orçamento claro e realista. Decida quanto pode gastar sem comprometer suas finanças pessoais. Isso ajudará a evitar compras impulsivas e a garantir que você permaneça dentro de seus limites financeiros.

2. Pesquise Antes de Comprar:

Nem todas as ofertas são verdadeiramente vantajosas. Antes de fazer uma compra, pesquise os preços em diferentes lojas para garantir que está realmente economizando. Algumas lojas podem aumentar os preços antes da Black Friday para, em seguida, oferecer falsos descontos. Use comparadores de preços online para garantir que está obtendo a melhor oferta.

3. Fique Atento às Políticas de Devolução:

Antes de finalizar a compra, verifique as políticas de devolução da loja. Certifique-se de entender as condições de devolução e troca para que, caso não esteja satisfeito com a compra, possa resolver a situação de maneira eficiente.

4. Compre Apenas de Fontes Confiáveis:

Evite sites desconhecidos ou duvidosos. Dê preferência a lojas online conhecidas e estabelecidas, e verifique se o site possui certificados de segurança. Desconfie de ofertas que pareçam muito boas para ser verdade e evite clicar em links suspeitos.

5. Proteja Suas Informações Pessoais:

Ao realizar compras online, certifique-se de que o site é seguro e protegido. Verifique se o endereço da web começa com “https://” e evite fornecer mais informações do que o necessário. Nunca compartilhe senhas ou informações bancárias por e-mail, mensagem de texto ou telefone.

6. Atenção às Redes Sociais:

Muitas promoções da Black Friday são divulgadas por meio de redes sociais. No entanto, golpistas também aproveitam essas plataformas para enganar consumidores. Verifique se as promoções são legítimas, confirmando as informações diretamente no site da loja, em vez de clicar em links fornecidos em redes sociais.

7. Monitore Suas Contas Regularmente:

Durante a Black Friday e após suas compras, monitore regularmente suas contas bancárias e cartões de crédito. Isso ajudará a identificar qualquer atividade suspeita rapidamente. Se notar algo fora do comum, entre em contato com sua instituição financeira imediatamente.

Ao seguir estas dicas, você estará melhor preparado para aproveitar as ofertas da Black Friday de forma segura e inteligente, evitando possíveis golpes de “Black Fraude”. Lembre-se de que o planejamento e a cautela são essenciais para garantir uma experiência de compra positiva durante este evento tão aguardado.

Sobre André Charone:

André Charone é contador, professor universitário, Mestre em Negócios Internacionais pela Must University (Flórida-EUA), possui MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria pela FGV (São Paulo – Brasil) e certificação internacional pela Universidade de Harvard (Massachusetts-EUA) e Disney Institute (Flórida-EUA).

É sócio do escritório Belconta – Belém Contabilidade e do Portal Neo Ensino, autor de livros e dezenas de artigos na área contábil, empresarial e educacional.

André lançou dois livros com o tema “Negócios de Nerd”, que na primeira versão vendeu mais de 10 mil exemplares. Os livros trazem lições de gestão e contabilidade, baseados em desenhos e ícones da cultura pop.

Instagram: @andrecharone

Fotos: divulgação/consultóriodafama

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